Recettes

Des recettes gourmandes, à la vapeur : c’est possible !

La cuisson à la valeur pourrait vous surprendre ! Ce type de cuisson ne se limite pas aux plats de légumes ni aux plats de poisson blanc que certains jeunes qualifieraient de « sans goût ». Il est possible de réaliser des plats…

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Confitures et compotes maison : les secrets de nos grands-mères !

Manger 5 fruits et légumes par jour est indispensable pour rester en bonne santé. Afin de faciliter la consommation des fruits, il serait plus judicieux de les transformer en confitures et compotes maison. Ainsi, vous pouvez en prendre lors de votre…

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Comment réussir une bonne chantilly maison et la décliner en plusieurs saveurs ?

Réputée pour décorer et rendre encore plus affriolante une pâtisserie, une chantilly maison offre un goût singulier tout en le rehaussant. Utilisées pour les plats sucrés, elles servent à relever le goût, encore plus avec des parfums. Elle permet encore de laisser…

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Tous les secrets d’une bonne pâte à pain maison

Réaliser ses petits pains chez soi, quel bonheur ! En ces périodes de confinement, il est préférable de préparer des pains maison. Et même pendant les jours ordinaires, c’est toujours intéressant de réaliser ses pains chez soi. On peut même essayer…

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